A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 930 bájt
Retekpuri
Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek
Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök
Retekpuri
(15-20 puri)
Hozzávalók
- 1 csésze rizsliszt
- 1 csésze búzaliszt
- 1/2 csésze aludttej vagy joghurt
- 2 evőkanál olaj
- 1 kis fej reszelt hagyma
- 1 fehér retek reszelve (1/3 csésze)
- 1 evőkanál zöld csili-gyömbér paszta
- só
- 1 mokkáskanál kurkuma por
- olaj a sütéshez
|
Elkészítés
- Keverjük össze a hozzávalókat és készítsünk tésztát.Csináljunk vastag purikat (a krumpli purihoz hasonlókat).
- Forró olajban süssük aranybarnára.
- Csöpögtessük le és melegen kínáljuk.
◄ Vissza az India lapra
|
