Nemzetek/India/Kenyérfélék/Retekpuri

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Retekpuri

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Retekpuri

(15-20 puri)

Hozzávalók

  • 1 csésze rizsliszt
  • 1 csésze búzaliszt
  • 1/2 csésze aludttej vagy joghurt
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 kis fej reszelt hagyma
  • 1 fehér retek reszelve (1/3 csésze)
  • 1 evőkanál zöld csili-gyömbér paszta
  • só
  • 1 mokkáskanál kurkuma por
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

Keverjük össze a hozzávalókat és készítsünk tésztát.Csináljunk vastag purikat (a krumpli purihoz hasonlókat).
Forró olajban süssük aranybarnára.
Csöpögtessük le és melegen kínáljuk.


◄ Vissza az India lapra

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Nemzetek/India/Kenyérfélék/Retekpuri&oldid=268950”