Nemzetek/India/Fűszerek/Asa-foetida

Recept mérete: 516 bájt

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Asa-foetida

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek
Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Asa-foetida (aszatgyanta) a fokhagyma szagú, csípős, keserű ízű étvágyjavító s női bajok ellen hatásos szer. Indiában hagyma és fokhagyma helyett zöldséges ételeket ízesítenek vele. ◄ Vissza az India lapra