A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 812 bájt
Menta és őszibarack csatni
Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek
Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök
Menta és őszibarack csatni
Hozzávalók
- 1 maréknyi mentalevél
- 1 hagyma (közepes nagyságú)
- 4 zöld csili (kicsi, hegyes erős zöldpaprika)
- késhegynyi só
- 1/2 kg félig érett őszibarack
|
Elkészítés
- Hámozzuk meg a barackokat és félbe vágva távolítsuk el a magjaikat.
- A mentaleveleket, a hagymát és a zöld csilit valamint a barack húsát együttesen daráljuk finom pasztává.
- Sózzuk meg.
◄ Vissza az India lapra
|
