Nemzetek/India/Csatnik/Menta és őszibarack csatni

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Nemzetek‎ | India‎ | Csatnik
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Menta és őszibarack csatni

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Menta és őszibarack csatni

Hozzávalók

  • 1 maréknyi mentalevél
  • 1 hagyma (közepes nagyságú)
  • 4 zöld csili (kicsi, hegyes erős zöldpaprika)
  • késhegynyi só
  • 1/2 kg félig érett őszibarack

Elkészítés

Hámozzuk meg a barackokat és félbe vágva távolítsuk el a magjaikat.
A mentaleveleket, a hagymát és a zöld csilit valamint a barack húsát együttesen daráljuk finom pasztává.
Sózzuk meg.


Vissza az India lapra