A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 916 bájt
Alma csatni
Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek
Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök
Alma csatni
Hozzávalók
- 1 kg alma
- 1 csésze cukor
- 2 evőkanál vaj
- 1 teáskanál vörös csili por (őrölt erős pirospaprika)
- 2 teáskanál őrölt ánizs
- 1 teáskanál fahéj
- késhegynyi őrölt szegfűszeg
- csipet só
|
Elkészítés
- A megmosott almát vágjuk nyolcfelé és metsszük ki a magházát.
- A vajban kissé pirítsuk meg a fűszereket majd szórjuk az almára és fedő alatt pároljuk. Annyi vizet öntsünk alá, hogy az alma oda ne kapjon.
- Ha az alma megpuhult keverjük hozzá a cukrot.
◄ Vissza az India lapra
|
