Nemzetek/India/Édességek/Halavák/Kulfi

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Kulfi

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Kulfi Indiai jégkrém Hozzávalók 2 x 175 g sűrített tej (cukrozott), 200 ml habtejszín, csipetnyi kardamom

Elkészítés A tejet a tejszínnel forraljuk és sűrítsük össze, keverjük bele a fűszert és hagyjuk lehűlni. Ekkor töltsük poharakban, színes jégrémtárolóba és tegyük fagyasztóba. Legalább 8-10 óra kell a mélyhűtőben neki. ◄ Vissza az India lapra