A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 776 bájt
Kulfi
Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek
Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök
Kulfi
Indiai jégkrém
Hozzávalók
- 2 x 175 g sűrített tej (cukrozott),
- 200 ml habtejszín,
- csipetnyi kardamom
|
Elkészítés
- A tejet a tejszínnel forraljuk és sűrítsük össze, keverjük bele a fűszert és hagyjuk lehűlni.
- Ekkor töltsük poharakban, színes jégrémtárolóba és tegyük fagyasztóba.
- Legalább 8-10 óra kell a mélyhűtőben neki.
◄ Vissza az India lapra
|
