Szakácskönyv/Sütemények/Túrós/Túróparfé

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 828 bájt

Szakácskönyv

Túróparfé

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

Túróparfé

Hozzávalók:

  • 35 dkg túró,
  • 8 db tojás,
  • 4 dl tejszín,
  • 16 dkg porcukor,
  • 5 cl vanílialikőr.

Elkészítés:

A túrót szitán áttörjük, hozzákeverjük a tojások sárgáját és a porcukor felét.
A tojások fehérjét habosra verjük, a porcukrot belekeverjük, a tejszínt szintén habbá verjük és mindkét habot a túróhoz keverjük óvatosan, hogy ne törjön.
Végül vanílialikőrrel ízesítjük. Fémformákban, mélyhűtőben kifagyasztjuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sütemények/Túrós/Túróparfé&oldid=210359”