1 dl mézből és 1/2 vajból sűrű karamellt főzünk, beleöntjük egy tortaformába, szeletelt almát rendezünk el rajta virágformában és beborítjuk linzer tésztával, amit jól elnyomkodunk a szélén. (30 dkg liszt, 20 dkg cukor, 10 dkg vaj, 1 tojás jól összedolgozva)
Előmelegített sütőben (180 fok) 35 percig sütjük.
5 dkg vajon 6 púpozott evőkanál cukrot karamellizálunk. Tepsibe beleönteni és rá az almaszeleteket és a tésztát.
Én imádom, amikor a karamell átáztatja a linzertésztát és az almákat.
