Szakácskönyv/Sütemények/Teasütemény/Vaníliás perecek

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 715 bájt

Szakácskönyv

Vaníliás perecek

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Vaníliás perecek

Elkészítés:

25 dkg lisztet, 10 dkg cukorral, ½ csomag sütőporral, 15 dkg vajjal, 1 tojással, 8 dkg héjazott őrölt mandulával és ½ csomag vanillincukorral összegyúrunk. Vékony rudacskákat sodrunk a tésztából és kis pereceket formálunk belőlük.
A világosra sütött pereceket vanillincukorban meghempergetve szolgáljuk fel.