Szakácskönyv/Sütemények/Teasütemény/Teapogácsa

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 866 bájt

Szakácskönyv

Teapogácsa

Krémek mázak bevonatok Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok
Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek
Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták
Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Teapogácsa

Hozzávalók:

  • 48 dkg liszt,
  • 21 dkg fagyos zsír,
  • 1/2 evőkanál só,
  • 1 tojás,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 4 dl tejföl,

Elkészítés:

Az anyagokból tésztát készítünk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tetejüket késsel recésre bevágjuk, egy kávéskanál tejfölt és egy kávéskanál tojássárgáját az elején félre teszünk, most ezzel bekenjük a pogácsákat.
Forró sütőbe tesszük és közepes tűznél egyenletesen, megsütjük.