A margarint a cukorral és a tejföllel habosra keverjük.
Az egyik felvert tojással, az áttört burgonyával és a sütőporral összekevert liszttel jól formázható tésztává gyúrjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, majd letakarva 10-15 percig pihentetjük.
Ezután három egyforma cipóba osztjuk, melyeket liszttel behintett deszkán 3-4 milliméter vastag körlapokká nyújtunk. Ezeket 8-8 egyforma cikkre vágjuk, és a szélesebb végük felől feltekerve kiflikké formáljuk.
A maradék felvert tojással megkenjük, a szezámmaggal meghintjük. Kivajazott tepsibe rakosgatjuk és forró sütőben (220 °C, légkeveréses sütőben 200 °C) 10-15 perc alatt ropogósra sütjük.
Melegen egy csésze teával gyors vacsora, de borkorcsolyaként is kiváló.
