Szakácskönyv/Sütemények/Teasütemény/Sós tea rudacskák

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 794 bájt

Szakácskönyv

Sós tea rudacskák

Krémek mázak bevonatok Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok
Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek
Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták
Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Sós tea rudacskák

Elkészítés:

30 dkg lisztet, fél csomag sütőport, 10 dkg őrölt töpörtyűt, 5 dkg zsírt és 1 tojás sárgáját 15 dl tejjel deszkán jól összegyúrunk. A tésztához sót ízlés szerint vegyünk. Az ujjnyi vastagra nyújtott tésztából derelyevágóval hosszú keskeny szalagokat vágunk és sóval, kömény-maggal hintve sütjük. Az 5 dkg zsír és 10 dkg töpörtyű helyett 15 dkg vajat is vehetünk.