Szakácskönyv/Sütemények/Túrós/Túrós piskóta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 912 bájt

Szakácskönyv

Túrós piskóta

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Túrós piskóta

Hozzávalók a tésztához:

  • 8 db tojás,
  • 24-24 dkg liszt, cukor,
  • 10 dkg túró.

Töltelékhez:

  • 35 dkg túró,
  • 10 dkg vaj,
  • 2 dkg vaníliáscukor,
  • 12 dkg porcukor.

Elkészítés:

A tésztához való anyagokból piskótatésztát készítünk úgy, hogy az áttört túrót is hozzáadjuk.
Közepes hőmérsékletű sütőben sütjük, majd keresztben kettévágjuk.
Ha kihűlt, a túróból készített vaníliás túrókrémmel töltjük. Hosszúkás szeleteket vágunk belőle, és vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.