Szakácskönyv/Sütemények/Túrós/Túrós lángos
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 847 bájt
Túrós lángos
Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes
Túrós lángos
Hozzávalók :
50 dkg liszt,
2 dl tejföl,
5 dkg zsír,
3 dkg élesztő,
1 dkg só,
2,5 dl víz,
2 db tojássárga,
15 dkg túró,
6 dl olaj.
Elkészítés:
A megadott anyagokból szokásos módon kell tésztát készítenünk, de belekeverjük az átpasszírozott túrót is, ez lángos tészta lágyságúra lágyítja a tésztát. Kelesztés után formázzuk és forró olajban megsütjük a lángos tésztát. Tálaláskor melegített tejfölt adunk hozzá.