Szakácskönyv/Sütemények/Túrós/Túróperec

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 676 bájt

Szakácskönyv

Túróperec

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Túróperec

Hozzávalók

  • 50 dkg túró,
  • 15 dkg liszt,
  • 2 db tojás,
  • 1 dkg só,
  • 5 dl olaj.

Elkészítés:

A túrót szitán áttörjük, sózzuk, hozzáadjuk a lisztet és a tojásokat.
A tésztát jól összegyúrjuk, majd vékony hengereket formázunk és perecekké alakítjuk.
Forró olajban sütjük mindkét oldalát.