A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 896 bájt
Túrókrém oroszosan
Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes
Túrókrém oroszosan
Hozzávalók:
- 50 dkg túró,
- 20 dkg vaj,
- 12 dkg porcukor,
- 2 dkg vaníliás cukor,
- 2 db tojássárgája,
- 15 dkg mazsola,
- 1 dl rum,
- 3 dl tejszín.
|
Elkészítés:
- A túrót szitán áttörjük, a vajat porcukorral, vaníliás cukorral és a tojássárgákkal habosra verjük.
- A mazsolát a rumban megáztatjuk és összekeverjük. Sűrű vászonkendőbe tesszük, henger alakúra formázzuk és lepréselve egy napig hűtőben dermesztjük.
- Tálalás előtt felszeleteljük és tejszínhabbal díszítve adjuk.
|
