Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Sütemények/Túrós/Túródesszert

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 935 bájt

Szakácskönyv

Túródesszert

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Túródesszert

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró,
  • 4 dl tejszín,
  • 2 dkg zselatin,
  • 8 dkg porcukor,
  • 5 cl málnaszörp,
  • 15 dkg friss málna.

Elkészítés:

A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a málnaszörpöt, a zselatint kevés langyos vízben feloldva, a porcukrot, és az egészet a tejszínből készített habba keverjük. (A tejszínhabból keveset díszíteni visszahagyunk.)
Üvegtálak aljára málnaszemeket teszünk, ráöntjük a krémet és hűtőben megdermesztjük.
Tálalás előtt tejszínhabbal és málnaszemekkel díszítjük.