Szakácskönyv/Sütemények/Túrós/Orosz süti

[[Kategória:]]

Recept mérete: 1050 bájt

Szakácskönyv

Orosz süti

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

---

Orosz süti (Russische Zupfkuchen) Hozzávalók: Tészta: 400 g liszt 200 g vaj vagy margarin 200 g cukor 40 g kakaó 1 tojás 1 csomag sütőpor töltelék 250 g vaj 250 g cukor 500 g sovány túró 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás puding

Tészta: Ezeket kézzel lehetőleg összedolgozni és a tészta kétharmad részével egy 26 cm-es átmérőjű tortaformát kibélelni úgy, hogy magas széle is legyen A töltelék Ha ezeket az összekeverés után beletöltöttük a kibélelt tortaformába, a megmaradt egy harmad tésztát rácsipkedjük a tetejére. Előmelegített sütőben 200 fokon ca. 1 órát sütjük. (forrólevegősben 175 fokon)