Szakácskönyv/Sütemények/Túrós/Morzsolt túrós

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1163 bájt

Szakácskönyv

Morzsolt túrós

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Morzsolt túrós

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt,
  • 25 dkg cukor,
  • 1/2 csomag sütőpor,
  • 1/2 liter tej,
  • 4 tojás,
  • 2 csomag túró,
  • 15 dkg margarin,
  • (vaníliás cukor, mazsola)

Elkészítés:

A lisztet a cukorral és a sütőporral összekeverjük, majd ketté vesszük. Egy közepes nagyságú tepsit kikenünk 10 dkg margarinnal jó vastagon. Ebbe beleszórjuk egyenletesen a cukros lisztet. Rászórjuk az összemorzsolt túrót. Majd jöhet a cukros liszt másik fele.
Az egész tojásokat jól elkeverjük, s ráöntjük a tetejére.
A margarint felolvasztjuk és szintén rácsorgatjuk. 5 percre előmelegítjük a sütőt magas fokozaton. Majd alacsony-közepes fokozaton lassan megsütjük.
A tepsit lehetőleg minél feljebb rakjuk, hogy az alja ne kapjon oda.