Szakácskönyv/Sütemények/Túrós/Mogyorós túrószelet

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 833 bájt

Szakácskönyv

Mogyorós túrószelet

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Mogyorós túrószelet

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró,
  • 25 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • 6 db tojás,
  • 10 dkg mogyoró,
  • 10 dkg édes morzsa.

Elkészítés:

A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a vajat és a tojások sárgáját. Habosra keverjük.
A fehérjét habbá verjük és a morzsával együtt a tésztába keverjük.
A tepsit kikenjük vajjal és liszttel megszórjuk, beleöntjük a tésztát és lassan készre sütjük.
Szeletelve porcukorral meghintve tálaljuk.