Szakácskönyv/Sütemények/Túrós/Diós-túrós sütemény

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 950 bájt

Szakácskönyv

Diós-túrós sütemény

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Diós-túrós sütemény

Hozzávalók:

  • 40 dkg túró,
  • 40 dkg liszt,
  • 40 dkg vaj,
  • 2 db tojás,
  • 8 dkg porcukor.

Töltelék:

  • 40 dkg túró,
  • 20 dkg vaj,
  • 10 dkg porcukor,
  • 8 dkg mazsola,
  • 15 dkg dió,
  • 2 dkg vaníliás cukor.

Elkészítés:

A túrót a liszttel, vajjal, porcukorral és a tojással összegyúrjuk.
Rövid pihentetés után vékonyra kinyújtjuk. Téglalap alakú darabokra vágjuk.
Elkészítjük a túrótölteléket és megtöltjük a tésztákat, félbehajtjuk, mindegyik tetejére egy fél diót teszünk.
Közepes hőmérsékletű sütőben sütjük.