Szakácskönyv/Sütemények/Túrós/Csokoládés túrólapocskák

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 950 bájt

Szakácskönyv

Csokoládés túrólapocskák

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Csokoládés túrólapocskák

Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt,
  • 35 dkg vaj,
  • 35 dkg túró,
  • 2 db tojás,
  • 8 dkg porcukor.

Töltelék:

  • 35 dkg túró,
  • 20 dkg vaj,
  • 12 dkg porcukor,
  • 2 db tojássárga,
  • vaníliás cukor 2 dkg,
  • 30 dkg tortabevonó csokoládé.

Elkészítés:

A túrót liszttel, vajjal, tojással és porcukorral összegyúrjuk, rövid ideig pihentetjük, majd vékonyra kinyújtjuk és kis négyzetekre daraboljuk.
Sütőben lassan sütjük.
A megsütött lapocskákat túrókrémmel vékonyan megkenjük, jól lehűtjük és olvasztott csokoládéval bevonjuk.