Szakácskönyv/Sütemények/Sajtos/Sajtos perec

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 704 bájt

Szakácskönyv

Sajtos perec

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

Sajtos perec

Hozzávalók

  • 70 dkg liszt
  • 1 cs. Rama
  • 1 kispohár tejföl
  • 35 dkg reszelt sajt
  • fél cs. (10 g) szalalkáli
  • 1 kk. só

Elkészítés

A sajt felével a hozzávalókat összegyúrjuk.
Kiszaggatás után megkenjük tojással, és sajttal/szezám maggal, stb. megszórjuk.
Előmelegített sütőben világossárgára sütjük. (gázsütő 5. fokozat kb. 20 perc)
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sütemények/Sajtos/Sajtos_perec&oldid=272604”