Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Sütemények/Sajtos/Sajtos perec

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 704 bájt

Szakácskönyv

Sajtos perec

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Sajtos perec

Hozzávalók

  • 70 dkg liszt
  • 1 cs. Rama
  • 1 kispohár tejföl
  • 35 dkg reszelt sajt
  • fél cs. (10 g) szalalkáli
  • 1 kk. só

Elkészítés

A sajt felével a hozzávalókat összegyúrjuk.
Kiszaggatás után megkenjük tojással, és sajttal/szezám maggal, stb. megszórjuk.
Előmelegített sütőben világossárgára sütjük. (gázsütő 5. fokozat kb. 20 perc)