Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Sütemények/Sütés nélkül/Raffaello házilag

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1037 bájt

Szakácskönyv

Raffaello házilag

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Raffaello házilag

Hozzávalók:

  • 1,5 dl víz,
  • 20 dkg porcukor,
  • 25 dkg margarin,
  • 3 csomag kókuszreszelék,
  • 25 dkg sovány tejpor.
  • A töltéshez: tisztított mandula, dió vagy mogyoró.
  • A forgatáshoz: 1 csomag kókuszreszelék.

Elkészítés:

A vízből és a cukorból szirupot főzünk, a tűzről levéve a margarint hozzákeverjük, majd megvárjuk, amíg kihűl.
Ezután a kókuszreszeléket és a tejport hozzáadjuk, jól eldolgozzuk, majd hűtőszekrénybe tesszük.
Amikor megdermedt, nedves kézzel golyókat formálunk belőle. Ezek közepébe egy-egy diót, mandulát vagy mogyorót teszünk, végül kókuszreszelékben megforgatjuk.