Szakácskönyv/Sütemények/Sütés nélkül/Almás-vaníliás szelet

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1100 bájt

Szakácskönyv

Almás-vaníliás szelet

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Almás-vaníliás szelet

Hozzávalók:

  • 1 kg alma,
  • 40 dkg kristálycukor,
  • 3 csomag vaníliás pudingpor,
  • 40 dkg négyzet alakú háztartási keksz,
  • 1/2 margarin,
  • 20 dkg étcsokoládé,
  • 3 dl hideg víz.

Elkészítés:

A meghámozott és magházától megtisztított almát feldaraboljuk, majd a cukorral sűrűre főzzük. A vaníliás pudingporokat elkeverjük a 3 dl hideg vízzel, hozzáadjuk az almához, és jó sűrűre összefőzzük.
Az egyik csomag kekszet tepsibe lerakjuk, ráöntjük az almakrémet. A még forró krémre rárakjuk a másik csomag kekszet. A tetejére a margarinból és a csokoládéból készült mázat kenjük.
Hűtőbe tesszük, és csak másnap fogyasztjuk.