Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Sütemények/Rétes/Réteslap

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 981 bájt

Szakácskönyv

Réteslap

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Réteslap

Hozzávalók:

  • 30 dkg. liszt,
  • 1 púpozott ek zsír,
  • 1 tojás,
  • 2 dl. tejföl,
  • 1 csipetnyi só.

Elkészítés:

A zsírt és 3 púpos evőkanál lisztet összedolgozunk és félreteszünk, a többit összegyúrjuk, és egy tepsi nagyságúra kinyújtjuk. Hajtogatva rákenjük a lisztes-zsíros keveréket és 6 cipót készítünk belőle. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap kinyújtjuk, és egyenként megtöltjük, felhengergetve, kizsírozott tepsibe tesszük. Tejföllel megkenve, előmelegített sütőbe sütjük. Könnyű elkészíteni, és ugyan olyan finom, mint a nyújtott rétes.