Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Juhtúrós pogácsa III.

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 874 bájt

Szakácskönyv

Juhtúrós pogácsa III.

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

Juhtúrós pogácsa III.

Hozzávalók:

  • 25 dkg juhtúró,
  • 20 dkg margarin,
  • 1 kk zsír,
  • 36 dkg liszt,
  • 1 tojás,
  • 1 kk só,
  • 2,5 dkg élesztő

Elkészítés:

Először a túrót összetörjük, majd tojással, zsírral, margarinnal simára keverjük. Sóval ízesítjük. Utána liszttel és a felfuttatott élesztővel összegyúrjuk, fél órát pihentetjük, majd kétujjnyi vastagságúra nyújtjuk, tojássárgájával bekenjük, reszelt sajttal meghintjük és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Juhtúrós_pogácsa_III.&oldid=201246”