2 csomag 5 dkg-os élesztő (de tapasztalatom szerint egy is elég, de az eredeti verzió kettőt ír)
2, 5 dl olaj
6 dl langyos tej
1 marék cukor
pici só
+ tojássárgája a kenéshez.
Elkészítés
A hozzávalókat összedolgozzuk. Az élesztőt csak simára kell keverni a langyos tejben, nem kell futtatni. 6 cipót készítünk belőle, fél órát pihentetjük, majd egyenként kör alakúra nyújtjuk és pizzaszerűen 16 részre vágjuk. A szélesebb végéhez tesszük a tölteléket (lehet túrót, lekvárt, csokit tenni bele, mindenkinek a fantáziájára van bízva!), innen kezdjük betekerni (egyenként a 16 részt). A tepsiben tojássárgájával megkenjük, forró sütőben sütjük. Ha sajtosat vagy virsliset készítesz, cukor nem kell bele, csak egy picit több só!
