Szakácskönyv/Sütemények/Piskóta/Vizes piskóta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 755 bájt

Szakácskönyv

Vizes piskóta

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Vizes piskóta

Hozzávalók:

  • 4 tojás,
  • 21 dkg cukor,
  • 4 ek. víz,
  • 17 dkg liszt

Elkészítés:

A tojássárgákat elkeverjük a cukorral, 4 ek vízzel és a liszttel, géppel 2-3 percig keverjük. Ha a tészta már könnyű, laza - akkor óvatosan elvegyítjük a tojások fehérjéből vert kemény habbal. :Sütőpapírral bélelt / kikent, lisztezett (csak az alján!!!) tepsiben megsütjük.