Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Sütemények/Piskóta/Piskóta 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 742 bájt

Szakácskönyv

Piskóta 2.

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Piskóta 2.

Hozzávalók:

  • Tojásfehérje 4 db,
  • cukor 12.5 dkg,
  • tojássárgája 2 db,
  • liszt 2 dkg.

Elkészítés:

Négy tojás kemény habjához teszünk 12.5 dkg porcukrot, ezzel még jól felkeverjük, hozzáteszünk két tojássárgáját, 2 dkg lisztet, kikent, kilisztezett tepsibe zacskóból kinyomott piskótákat formálunk, cukorral beszórjuk, gyenge tűznél kisütjük.