Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Sütemények/Piskóta/Diós-csokis piskóta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 961 bájt

Szakácskönyv

Diós-csokis piskóta

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Diós-csokis piskóta

(kávéhoz, kakaóhoz)

Elkészítés:

5 tojás sárgáját habosra keverem 5 evőkanál kristálycukorral, egyenként hozzákeverek 5 csapott evőkanál lisztet, 1 cs. sütőport, és a tojások felvert habját.
Ezután hozzáadok 5 evőkanálnyi finomra darált diót, néhány kockányi durvára vágott étcsokoládét, 2 evőkanálnyi rumban megáztatott mazsolát. Őzgerincformát, vagy közepes méretű tepsit kivajazok, és az alját meghintem zsemlemorzsával, beleöntöm a masszát, és tűpróbáig sütöm, mint a hagyományos piskótát.
Ha kész, bevonom csokoládémázzal.