Szakácskönyv/Sütemények/Muffin készítés/Tippek a muffin sütéshez

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 750 bájt

Szakácskönyv

Tippek a muffin sütéshez

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Tippek a muffin sütéshez

(máfin)

  1. A sütőt mindig melegítsük elő.
  2. Az első 15 percben ne nyissuk ki a sütőt, különben a muffinok összeesnek.
  3. Ha marad üres lyuk a formában, töltsük meg vízzel.
  4. A muffin akkor van készen, ha a teteje aranybarna, és ha beledugunk egy fogpiszkálót, nem ragad rá a tészta.
  5. Minden sütő másképpen süt, ezért sütési hőfokot és időt igazítsuk a saját sütőnkhöz.