Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Sós muffin/Sonkás-sajtos muffin 2.

Recept mérete: 1160 bájt

Szakácskönyv

Sonkás-sajtos muffin 2.

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

---

Sonkás-sajtos muffin 2. Elkészítési idő: 40 perc (Sós) Hozzávalók: 1 csésze liszt 10 dkg reszelt sajt (Trappista) 1-2 szelet apróra vágott sonka vagy bacon 3/4 cs víz 1 tojás 1 púpos kávéskanál sütőpor

Elkészítés: 1. A lisztet a száraz dolgokkal keverd össze! 2. Vízben habosítsd fel a tojást, majd az egészet laza mozdulatokkal keverd össze! Nem kell nagyon kikeverni! 3. A kikent vagy kibélelt sütőformákba félig töltve 200 C°-os sütőben 20 percig süsd! 4. 5 perc hűlés után rácsra kitenni. Egy csésze mennyiség liszt 15 dkg cukor 22,5 dkg barnacukor 17,5 dkg vaj 22,5 dkg méz 35 dkg zsemlemorzsa 5 dkg rizs nyersen 20 dkg szárított gyümölcs 17,5 dkg apróra vágott mogyoró 17,5 dkg kókuszreszelék 7,5 dkg folyadék 250 ml