Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Sós muffin/Sajtos-gombás-sonkás muffin

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 775 bájt

Szakácskönyv

Sajtos-gombás-sonkás muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Sajtos-gombás-sonkás muffin

(Sós)

Hozzávalók:

  • 18 dkg szeletelt gomba (1 közepes üveg)
  • 3 tojás
  • 9 dkg sonka vagy bacon szalonna csíkokra vágva
  • 20 dkg liszt
  • 1 sütőpor (12g)
  • 200 ml tej
  • 15 dkg reszelt sajt só őrölt bors

Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk,majd a Muffin forma mélyedéseit 2/3-ig töltjük.

Előmelegített sütőben 180°C-on (gázsütőben 3-ason) kb. 25 perc alatt megsütjük.