Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Sós muffin/Kukoricalisztes muffin

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 959 bájt

Szakácskönyv

Kukoricalisztes muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Kukoricalisztes muffin

(Sós)

Hozzávalók:

  • 1 csésze liszt
  • 4 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 1 csésze kukoricaliszt
  • 2 nagy tojás
  • ½ csésze tej
  • ¼ csésze olaj

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, a muffin formákat előkészítjük.
A lisztet, a sütőport, a cukrot, a sót és a kukoricalisztet egy közepes tálban elkeverjük.
Egy másik tálban felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a tejet és az olajat. Kis adagokban hozzákeverjük a lisztes keveréket.
A masszát a formákba kanalazzuk (csak 2/3-ig!), és 15-20 perc alatt készre sütjük.