Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Sós muffin/Hagymás-olajbogyós muffin

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 828 bájt

Szakácskönyv

Hagymás-olajbogyós muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Hagymás-olajbogyós muffin

(Sós)

Hozzávalók:

  • 2 hagyma,
  • 10 dkg fekete olajbogyó,
  • 50 dkg liszt,
  • 2 teáskanál sütőpor,
  • 2 csipet só,
  • 2 teáskanál barna cukor,
  • 1 evőkanál bazsalikom,
  • 10 dkg reszelt parmezán sajt,
  • 2 csipet rozmaring,
  • 6 tojás,
  • 3 dl tej,
  • 1,2 dl olívaolaj.

Elkészítés

A hozzávalókat összekeverjük. Margarinnal kikent muffin formába rakjuk. (A szilikonos formát nem kell kikienni!)
Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.