A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 1013 bájt
Török citromos muffin
Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes
Török citromos muffin
Hozzávalók:
- 10 dkg joghurt
- 27 dkg liszt
- 1 citrom
- 1 csomag sütőpor
- 5 evőkanál cukor
- 1 tojás
- 11 dkg olvasztott vaj
|
Elkészítés:
- A lisztet a sütőport és a cukrot összekeverjük, tálba szitáljuk. A muffin formát vajjal kikenjük, a tojást a joghurttal és vajjal elkeverjük.
- A joghurtos masszát hozzáadjuk a lisztes keverékhez, majd belereszeljük a citrom héját és belefacsarjuk a citrom levét.
- Villával gyorsan összekeverjük (nem baj, ha kicsit csomós marad az eredeti recept szerint)
- A mélyedéseket 2/3 részig megtöltjük, jól előmelegített sütőben 20-25 percig szép pirosra
|
