Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Tönkölyös-almás muffin

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 999 bájt

Szakácskönyv

Tönkölyös-almás muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Tönkölyös-almás muffin

Hozzávalók:

  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 12 dkg teljeskiörlésű tönköly liszt
  • 3 dkg fehér tönköly liszt
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 nagy alma reszelve

Elkészítés:

A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük, a muffin sűtőt kibéleljük papírral.
A puha vajat a cukorral villával jól elkeverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a citrom reszelt héját.
A lisztben elkeverjük a sütőport és apránként a vajas masszához adagoljuk, a végén belekeverjük a lereszelt almát.
A tésztát a muffin sütőbe töltjük és 20 perc alatt készre sütjük.