Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Szőlős muffin

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1051 bájt

Szakácskönyv

Szőlős muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Szőlős muffin

Hozzávalók:

  • 10 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 6 dkg liszt
  • 1,5 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál diétás margarin
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • ½ teáskanál fahéj
  • 1,5 dl zsírszegény (fölözött) tej
  • 15 dkg kis szemű szőlő

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, a muffin sütőt kivajazzuk, vagy muffin papírral kibéleljük. A lisztet elkeverjük a sütőporral.
Habosra keverjük a margarint, a cukrot, a tojást, a vaníliás cukrot, a fahéjat és a tejet.
Hozzáadjuk a lisztet és a lisztben megforgatott szőlőt, jól elkeverjük.
A tésztát a formákba kanalazzuk, és 20-25 percig sütjük.