Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Smarties-es muffin

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1187 bájt

Szakácskönyv

Smarties-es muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Smarties-es muffin

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 8 dkg étkezési keményítő
  • 2 ½ teáskanál sütőpor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 9 dkg cukor
  • 15 dkg Smarties
  • 9 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 2 dl tej

Elkészítés:

A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. A muffin formákat papírral kibéleljük.
Egy tálban elkeverjük a lisztet a keményítővel, a sütőporral, a szódabikarbónával, a sóval, a cukorral és a Smartiessel. A Smarties színes drazsé, tele finom csokival, a gyerekek nagy kedvence világszerte.
Egy másik tálban simára keverjük a tojásokat a vajjal és a tejjel, majd hozzáadjuk kis adagonként a lisztes keveréket.
A formákat kb 2/3-ig töltjük a masszával, és 20-25 perc alatt készre (aranybarnára) sütjük. A muffinokat hagyjuk langyosra hűlni a formákban.