Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Rumos muffin

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 883 bájt

Szakácskönyv

Rumos muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Rumos muffin

Hozzávalók:

  • 12,5 dkg finomliszt
  • 12,5 dkg étkezési keményítő
  • 20 dkg cukor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál rum
  • 2 dl olaj
  • 4 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A sütőt 160 °C-ra előmelegítjük.
A lisztet elkeverjük a keményítővel, sütőporral, egy kis sóval és a vaníliás cukorral. A tojásokat az olajjal, a rummal és a cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a lisztes keveréket.
A tésztát a formákba töltjük, és kb. 20-25 percig sütjük.