Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Olasz diós-sonkás muffin

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 936 bájt

Szakácskönyv

Olasz diós-sonkás muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Olasz diós-sonkás muffin

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 3 tojás
  • 1 dl tej
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 10 dkg füstölt sonka
  • 4 dkg dió
  • 1 ág rozmaring
  • 1 csomag porélesztő

Elkészítés:

A diót durvára, a sonkát és a rozmaring leveleit finomra vágjuk. Elkeverjük a tojást a liszttel, az olajjal és a sütőporral. Hozzáadjuk a rozmaringot, a sonkát és a diót és félretesszük pihenni.
Kikenjük a muffin formát, 180 °C-ra előmelegítjük a sütőt.
Beletesszük a tésztát a formákba és újabb 30 percig pihentetjük majd kb. 25 percig sütjük.