A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 1300 bájt
Narancsos-csokis muffin
Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes
|
|
Elkészítés:
- 2 db narancsot kinyomunk.
- Az egyik narancs héját zöldségpucolóval óvatosan lehámozzuk, de vigyázzunk ne maradjon a fehéres kesernyés részből rajta. Apró darabokra felaprítjuk.
- 1 tábla (10 dkg) étcsokit is késsel feldarabolunk.
- 2 tojást pici sóval, 1 cs vaníliás cukorral, 15 dkg porcukorral habosra keverünk.
- Hozzáadunk 15 dkg margarint, és kikeverjük. Teszünk bele 1 teáskanálnyi sütőport, és a másik narancs héját belereszeljük.
- Majd következik 15 dkg liszt. A sűrű masszát a narancslével fellazítjuk.
- A végén belekeverjük a feldarabolt narancshéjat és a darabos étcsokit is.
- Kibélelt muffin formákba kanalazzuk a masszát.
- Előmelegített sütőben kb 25-30 percig sütjük 200 C°-on.
- Ha kész a forró muffinok tetejét cukrozatlan kakaóporral finoman megszórjuk.
Nem sok marad a tányéron, ha elérte a fogyasztható hőmérsékletet.
|
