A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük, a muffin formákat kivajazzuk/olajozzuk.
Összekeverjük a lisztet, a kétfajta cukrot, a sütőport és a sót egy nagy tálban. Hozzáadjuk a vajat, a tejet és a tojást,majd a csokireszeléket is. A masszát belekanalazzuk a formákba.
Az öntethez összekeverjük a cukrot, a lisztet és a vajat egy kis tálban. Hozzáadjuk a mogyorót. A muffin-okra bőségesen rakunk belőle, és kicsit megnyomkodjuk a tetejét.
