Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Mazsolás muffin

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 804 bájt

Szakácskönyv

Mazsolás muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Mazsolás muffin

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 1 sütőpor (12g)
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • egy csipetnyi só
  • 1 tojás
  • 250 ml tej
  • 4 ek olaj
  • 20 dkg mazsola

Elkészítés:

A mazsolát meleg vízbe vagy rumba áztatjuk.
Közben a többi hozzávalót jól összedolgozzuk,majd a lecsepegtetett mazsolát is hozzákeverjük.
A Muffin formába töltve 180 °C-on (gázsütőben 3-ason) kb 25 perc alatt megsütjük.