A sütőt 180 C°-ra (légkeveréses 160 C°-ra)előmelegítjük. Kibéleljük/kizsírozzuk a tepsi mélyedéseit. A korpát a joghurtban/íróban duzzadni hagyjuk. Megmossuk a mazsolát, majd lecsöpögtetjük.
Összekeverjük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát. Elvegyítjük a korpamasszát a mézzel, a vajjal és a mazsolával. Belekeverjük a lisztes keveréket.
A tésztát a mélyedésekbe töltjük, és 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
