Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Mézes muffin 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1060 bájt

Szakácskönyv

Mézes muffin 2.

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Mézes muffin 2.

Hozzávalók:

  • 2 csésze liszt
  • 1/4 csésze cukor
  • 2 tk sütőpor
  • 1 teáskanál szalalkáli
  • 1/2 teáskanál só
  • 2 tojás
  • 1/2 csésze méz
  • 1/2 csésze narancslé
  • 1/3 csésze olvasztott vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, a muffin formákat zsiradékkal kikenjük (vagy papírral kibéleljük).
Egy nagy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat. A tojásokat egy másik tálban felverjük, majd hozzáadjuk a mézet, a narancslevet és a vajat.
A kapott masszához hozzákeverjük a lisztes keveréket (csak addig keverjük, amíg átnedvesedik!).
A formákba kanalazzuk a tésztát és 15-20 percig (aranybarnára) sütjük.