Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Kakaós muffin II.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1041 bájt

Szakácskönyv

Kakaós muffin II.

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Kakaós muffin II.

Hozzávalók:

  • 22 dkg liszt,
  • 15 dkg cukor,
  • 4 dkg kakaópor,
  • 1 cs. sütőpor,
  • só,
  • késhegynyi szódabikarbóna,
  • 240 ml tej,
  • 10 dkg olvasztott - lehűtött vaj,
  • 1 db tojás (felverve),
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. A muffin formákat előkészítjük. Tálban összekeverjük a lisztet a cukorral, kakaóporral, sütőporral, sóval és a szódabikarbónával.
Másik tálban kikeverjük a tejet vajjal, tojással és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez, és simára keverjük.A tésztát az előkészített muffin formákba kanalazzuk.
20-25 percig sütjük