Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Epres muffin

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1003 bájt

Szakácskönyv

Epres muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Epres muffin

Elkészítési idő: 25 perc

Hozzávalók:

  • egy bögre finomliszt
  • 3/4 bögre cukor
  • 10 dkg vaj
  • 1 bögre apróra vágott eper
  • 3 tojás
  • fél zacskó sütőpor
  • vaníliás cukor
  • papírkapszli a sütéshez

Elkészítés:

A cukrot, a vaníliás cukrot és a lágy vajat alaposan keverd el. Add hozzá a tojásokat, és dolgozd ezzel is össze.
A legjobb, ha kézi habverővel dolgozol. A masszához adagold hozzá a lisztet és a sütőport két részletben.
Forgasd bele az epret. A süteménymasszát adagold kis papírkapszlikba. Ne töltsd meg őket teljesen, csak háromnegyedig.
12-15 percig süsd közepes lángon.