Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Csokis muffin másként

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 907 bájt

Szakácskönyv

Csokis muffin másként

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

Csokis muffin másként

Hozzávalók:

  • 12,5 dkg zabkorpa
  • 3 tk. natúr kakaópor
  • 1 tk. citromhéj
  • 2 tojás
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 1 ek. olíva olaj
  • ízlés szerint édesítő
  • annyi tej hogy krémes állagú legyen

Elkészítés:

A tojásokat ketté választom. A sárgájához hozzákeverem az összes hozzávalót.
A fehérjéből kemény habot verek, ezt legutoljára, óvatos mozdulatokkal belekeverem a a masszába.
A muffin formába bő evőkanálnyit rakok. 5-7 perc alatt készre sül. Néhány szem gyümölccsel variálhatjuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes_muffin/Csokis_muffin_másként&oldid=210205”