Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Cherrys muffin

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1230 bájt

Szakácskönyv

Cherrys muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Cherrys muffin

Hozzávalók:

  • 26 dkg liszt,
  • 1 csomag sütőpor,
  • csipetnyi só,
  • 1 ek. fahéj,
  • 1 db tojás,
  • 10 dkg cukor,
  • 3/4 csésze olvasztott vaj,
  • 400 ml tej,
  • 25 dkg cseresznye,
  • 40 ml Cherry Brandy.

Tálaláshoz ízlés szerint puding!

Elkészítés:

Keverjük össze a lisztet, sütőport, sót és a fahéjat. A tojást verjük fel egy tálkában, majd adjuk hozzá a cukrot,és utána fokozatosan, folyamatos kevergetés mellett a vajat.
Öntsük össze a lisztes keveréket és a tojásos masszát. Mossuk meg a cseresznyét, távolítsuk el a magokat, és vágjuk apróra.
Öntsük rá a Cherry Brandyt, és óvatosan adjuk a tésztához. Öntsük a tésztát az előkészített muffin formákba, majd 20-25 percre tegyük a 180 °C-ra előmelegített sütőbe.
Tálalás előtt öntsünk a tetejére csokoládé vagy vaníliapudingot